Benefícios: Melhor textura e maior volume do pão.
Melhora a fermentação da massa.
Pão mais macio por mais tempo.
Praticidade, massa fácil de sovar.
Contém Lactose: Não Contém
Contém Glúten: Contém
Contém Trigo - Derivados: Contém
Contém Soja: Pode Conter
Aromatizante: Não Contém
Ingredientes: Amido de milho (bacillus thuringiensis, streptomyces viridochromogenes, agrobacterium tumefaciens), enzimas (lipase, alfa-amilase fúngica, amilase maltogênica, glucose oxidase e amiloglucosidase), melhorador de farinha: ácido ascórbico e antiumectantes: fosfato tricálcico e dióxido de silício.
Recomendações e Orientações: Use com fermento biológico.
Informação Complementar: Não contém ingredientes de origem animal.
Tipo: para Panificação
Nome Principal do Item: Melhorador de Farinha
Vegano: Sim
Orgânico: Não
Corante: Não Contém