PARA 500G DE MASSA ALIMENTÍCIA RENATA SEM GLÚTEN, UTILIZE 5 LITROS DE ÁGUA FERVENTE E, SE DESEJAR, 1 COLHER (SOPA) DE SAL E 1 FIO DE AZEITE.
ESCORRA QUANDO ESTIVER "AL DENTE", ISTO É, FIRME, E SIRVA EM SEGUIDA COM O MOLHO DE SUA PREFERÊNCIA.
COZIMENTO 10 A 12 MIN.